Mes voisins maraîchers

Damien et Séverine sont arrivés à Prendeignes en 2010 et ont acheté une petite ferme sur laquelle ils ont démarré une activité maraîchère.

Ils pratiquent un maraîchage diversifié en agriculture biodynamique.

Ils produisent 35 légumes différents qu’ils commercialisent dans une AMAP (association pour le maintien d’une agriculture paysanne) sur Figeac.

Ils produisent 30 paniers par semaine et assurent aussi le marché de Maurs et de Lavitarelle.

Au printemps, ils produisent des plants qui font la joie de beaucoup de jardiniers amateurs.

Ils possèdent deux tunnels de 500 m² chacun pour assurer la précocité et sécuriser les rendements et cultivent environ 1 hectare de légumes en plein champ.

Un travail exigeant et difficile qui demande de gros efforts … Je leur tire mon chapeau.

Cela a été une grande joie pour moi de les voir s’installer dans le pays, nous avons tissé des liens d’amitiés au gré des ans…

Et si les campagnes redevenaient créatrices d’emploi ?